راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

اسلایس لیمو

اسلایس لیمو

اسلایس لیمو

مواد لازم:
کره: ۱۵۰ گرم
آرد: ۱۵۵ گرم
تخم مرغ: یک عدد
شکر: ۳۰ گرم
آبلیمو: ۱۷۰ میلی‌لیتر
رنده پوست لیمو: یک قاشق سوپ‌خوری
آرد ذرت: یک قاشق سوپ‌خوری
کره: ۱۲۵ گرم
شکر: ۲۳۰ گرم
تخم مرغ زده شده: ۴ عدد
رنگ سبز: به میزان لازم
روش تهیه:

۱- آرد و شکر را در میکسر بریزید، بعد کره سرد را اضافه کنید. تخم‌مرغ را در انتها اضافه کنید.

۲- کف قالب ۲۶×۱۶ را چرب کرده و کاغذ انداخته، مواد را پهن کنید.

۳- مواد را ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد روی آن بقیه مواد را بریزید و به‌مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

۴- آبلیمو، رنده پوست لیمو و رنگ سبز را در آرد ذرت حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد شکر و تخم‌مرغ‌های زده شده را با هم مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود.

۵- بعد از ۵‌دقیقه آن را کنار بگذارید تا خنک شود و روی مواد پخته‌شده قبلی بریزید و به‌مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. حالا شیرینی خوشمزه شما آماده است.

نکته:

لیمو ترش از انباشته شدن چربی‌ها جلوگیری می‌کند. بخورید و لاغر شوید.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله