راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

براونی زنجبیلی کاکائویی

براونی زنجبیلی کاکائویی

براونی زنجبیلی کاکائویی

• تعداد: ۱۲ نفر

• زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

• زمان پخت: ۴۰ دقیقه

مواد لازم

• ۱ ¾ آرد کامل

• ¾ پیمانه شکر

• ¾ پیمانه شکر قهوه ای

• ¼ پیمانه پودر کاکائو

• دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل

• ۱٫۵ قاشق چایخوری پودر دارچین

• یک قاشق چایخوری نمک

• ¼ قاشق چایخوری پودر میخک

• ۱۲ قاشق غذاخوری کره آب شده

• نصف پیمانه شربت قند

• ¼ پیمانه شیر کامل

• یک عدد تخم مرغ درشت

• یک عدد زرده تخم مرغ

• ۱٫۵ قاشق چایخوری جوش شیرین

• ۲۲۵ گرم شکلات نیمه تلخ

طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید.

۲٫ قالب را با روغن چرب کنید، روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، همه مواد خشک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره، شربت، شیر، تخم مرغ و زرده تخم مرغ را در یک کاسه کوچک با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط کره را به مخلوط آرد اضافه کنید و آنها را هم بزنید.

۳٫ در یک کاسه کوچک، ¼ پیمانه آب جوش و جوش شیرین را با یکدیگر مخلوط کنید. آب را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس تکه های شکلات را اضافه کنید.

۴٫ مواد را درون قالب بریزید و حدود ۴۰ دقیقه در فر بپزید.

۵٫ براونی ها را روی توری فلزی فر قرار دهید تا کمی خنک شوند. سپس سرو کنید.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله