راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

رول گوشت وتخم مرغ

رول گوشت وتخم مرغ

رول گوشت وتخم مرغ

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده بدون چربی
۷۰۰ الی۸۰۰گرم
تخم مرغ
۴ عدد
جعفری خرد شده
۴ فاشق غذا خوری
پیاز درشت
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق
روغن
به میزان کافی
نمک و زرد چوبه و فلفل
به میزان لازم
زنجبیل
یک تکه کوچک
تخم گشنیز
۱ قاشق چای خوری
آب
۵/۱ لیوان

طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری و نمک و زرد چوبه و فلفل مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

تخم مرغ ها را بپزید. گوشت را به چهار قسمت تقسیم کنید و به طور یکنواخت به دور تخم مرغ بزنید. و در روغن سرخ کنید . آب و رب و زنجبیل و دو قاشق روغن زیتون و تخم گشنیز را روی حرارت بگذارید و رولت را در آن ریخته و با حرارت خیلی کم بپزید وقتی پخته شد یکی یکی برش دهید و در دیس بچینید .

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله