راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

سالاد سیب زمینی جنوبی

سالاد سیب زمینی جنوبی

سالاد سیب زمینی جنوبی

مواد لازم :
چهار عدد سیب زمینی
چهار عدد تخم مرغ
نصف ساقه کرفس ، خرد شده
یک چهارم فنجان شکر
یک حبه سیر ، چرخ شده
دو قاشق غذا خوری خردل آماده شده
نصف فنجان سس مایونز
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا یک قابلمه بزرگ را پر از آب کرده سپس روی گاز قرار می‌دهیم تا بجوش آید سپس سیب زمینی‌ها را اضافه کرده و حدود ۱۵ دقیقه اجازه می‌دهیم تا حرارت ببیند و سیب زمینی‌ها پخته شود سپس اب را تخله کرده و اجازه می‌دهیم تا سیب زمینی‌ها خنک شود سپس پوستشان را کنده و ریز ریز می‌کنیم.

تخم مرغ‌ها را نیز درون یک قابلمه آب جوش ریخته و اجازه می‌دهیم تا ۱۰ تا ۱۲ دقیقه درون آب جوش پخته شود سپس پوست کرده و ریز ریز می‌کنیم.

سپس درون یک کاسه بزرگ سیب زمینی ، تخم مرغ ، کرفس ، شکر ، سیر ، خردل ، سس مایونز و نمک و فلفل را ترکیب کرده و هم می‌زنیم تا کاملا یک دست شوند.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله