راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

طرزتهیه برنج یونانی

طرزتهیه برنج یونانی

طرزتهیه برنج یونانی

مواد لازم:
روغن زیتون:
یک قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده:
یک عدد کوچک

سیر له شده:
۲حبه

اسفناج خرد شده:
یک دسته

برنج:
یک پیمانه

آب مرغ یا آب:
۲ و نیم پیمانه

جعفری خرد شده:
یک چهارم پیمانه

شوید خرد شده:
یک چهارم پیمانه

نمک و فلفل:
به میزان کافی

آب و پوست لیمو:
یک عدد

پنیر فتا خرد شده (به دلخواه):
یک چهارم پیمانه

 

طرز تهیه:
مقداری روغن در ماهیتابه ای بریزید و داغ کنید، پیاز را اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شود.

سیر را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دادن را ادامه دهید و اسفناج را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود.

در این مرحله برنج خیس شده را بدون آب به مواد اضافه کنید. آب مرغ، جعفری، شوید، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و به جوش بیاورید.

حرارت را کم کنید، روی آن را بپوشانید تا برنج بپزد.

مقداری آب لیمو و پوست لیمو به برنج اضافه کنید و با پنیر فتا تزئین و سرو کنید.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله