راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

طرز تهیه فتوچینی

طرز تهیه فتوچینی

طرز تهیه فتوچینی

مواد لازم برای ۳ نفر :

فتوچینی یا ماکارونی نواری
۲۵۰ گرم ( نصف بسته )
سیر
۵ حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )
کدو سبز بلند
۳ عدد
هویج بلند
۳ عدد
روغن زیتون
۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده
مقداری
مغر تخمه آفتابگردان
۲ ق غ

طرز تهیه :
هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .
آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .
فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله