راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

طرز تهیه قارچ پلو

طرز تهیه قارچ پلو

طرز تهیه قارچ پلو

مواد اولیه :

ران مرغ
دو عدد
فلفل دلمه‌ای
یک عدد
قارچ
۲۰۰ گرم
روغن و زعفران
به میزان لازم
زرشک و کره از هر کدام
۵۰ گرم
برنج
دو پیمانه
نمک و فلفل
به میزان لازم
شکر
یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
قارچها را شسته و نگینی خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود.
مرغ را جداگانه پخته و ریز کنید.
فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه کنید.
بعد از کمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و در این فاصله برنج را آبکش کرده و آن را در حالت دم بگذارید.
زرشک را با کمی روغن، شکر و زعفران برای چند دقیقه روی حرارت بگذارید بعد از دم کشیدن برنج، مواد را لابه‌لای آن ریخته و در آخر روی برنج را با زرشک تزیین کنید.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله