راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

طرز تهیه قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو

مواد لازم برای خورش قلیه میگو :
میگو =۵۰۰ گرم
سبزی ( شنبلیله، تره، جعفری و گشنیز) =یک کیلوگرم
پیازداغ =یک پیمانه
تمرهندی= یک لیوان
نمک، فلفل و زردچوبه =به میزان لازم

 

طرز تهیه خورش قلیه میگو :
ابتدا سبزی‌های خردشده را سرخ کرده و با سه لیوان آب می‌پزیم. سپس میگوی پاک و شسته شده را با پیاز داغ کمی تفت می‌دهیم. نمک، فلفل و زردچوبه را به میگو اضافه کرده و بعد در سبزی در حال پخت می‌ریزیم. در آخر تمرهندی آب کرده و بدون هسته را درون خورش ریخته و حرارت را کم می‌کنیم تا جا بیفتد. می‌توانید این خورش خوشمزه و مقوی را با برنج سرو کنید.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله