راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

طرز تهیه ماهی لیمویی

طرز تهیه ماهی لیمویی

طرز تهیه ماهی لیمویی

مواد لازم : برای ۴  نفر

ماهی شیر یا قزل‌آلا به قطر ۲ سانت

۶۰۰ گرم
گشنیز تازه خرد شده
یک چهارم فنجان
نمک و فلفل
به‌میزان لازم
کره آب شده
یک قاشق غذاخوری
پوست لیموترش رنده شده
یک قاشق مرباخوری
روغن
به میزان لازم
آبلیمو
یک قاشق غذاخوری
روش تهیه :

ماهی را بشویید، خشک کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید. ۴ تا ۵ دقیقه در روغن خیلی کم با فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانت از شعله بالای فر سرخ کنید تا پخته و نرم شود. اگر چنگال در گوشت ماهی فرو رفت و ماهی با چنگال ورقه شد، آماده است. گشنیز را با کره آب شده،‌ پوست لیمو و آبلیمو مخلوط کنید، روی ماهی بریزید و سرو کنید.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله