راه اندازی رستوران تجهیزات رستوران

پاکورا(غذای هندی)

پاکورا(غذای هندی)

پاکورا(غذای هندی)

مواد لازم:
آرد سفید ۴/۱ لیوان
آرد نخود ۴/۳ لیوان
پیاز نگینی شده ریز ۲ عدد بزرگ
فلفل سبز تند ریز شده ۱ یا ۲ عدد
گشنیز ریز شده ۴/۱ لیوان
شوید ریز شده ۴/۱ لیوان
تره فرنگی ریز شده کمی
بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
آب ۳/۱ لیوان
روغن برای سرخ کردن=به مقدار لازم
طرز تهیه:
آرد سفید+آرد نخود+بیکینگ پودر+نمک+زردچوبه+آب را با هم مخلوط کنید.
پیاز ریز شده را با فلفل سبز تند مخلوط کرده به مواد اضافه کنید سپس مواد را با قاشق هم بزنید.
سبزیجات ریز شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.
از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته در ماهیتابه ریخته تا در روغن فراوان سرخ شود. بقیه مواد را به همین طریق سرخ کنید.
پاکورا را به صورت گرم میل کنید همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل کنید.

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • ایمیل: info@restaurantsetup.ir
  • آدرس: تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
آموزش راه اندازی رستوران فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فود کافی شاپ رستوران اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله